Melkeallergi

Hva er melkeallergi?

Når man hører noen si at de “ikke tåler melk”, betyr det vanligvis en av to ting. De har melkerallergi, som vil si at de får en allergisk reaksjon på melkeproteiner, eller de har laktoseintoleranse. Er du i tvil kan du be vedkommende utdype hva de mener når de sier at de ikke tåler melk.

Matallergier oppstår ved en overfølsomhetsreaksjon fra immunsystemet mot proteiner i maten som egentlig er ufarlige. Ved melkeallergi får man en immunologisk reaksjon av proteiner fra melk (kasein og myse). Vanligvis er det kumelk som utløser symptomene, men man kan og reagere på melk fra geit, sau og andre pattedyr.

 

Hva er symptomene på melkeallergi?

Symptomene kan oppstå få minutter til én time etter matinntaket og utarter seg oftest som:

  • Kvalme
  • Diaré
  • Magesmerter
  • Utslett

Men reaksjonene kan i sjeldne tilfeller være mer alvorlige og føre til allergisk sjokk (anafylaksi), en alvorlig og livstruende tilstand. Det er derfor svært viktig at man tar melkeallergi på alvor. En melkeallergiker skal ikke ha mat med melkeproteiner i. Dette inkluderer alle meieriprodukter og for å unngå alvorlige allergiske reaksjoner er det derfor nødvendig at man lever på en melkefri diett.

Ved melkeallergi skiller man vanligvis mellom akutte og senreagerende symptomer, hvor de senreagerende kan oppstå lenge etter man ble utsatt for allergenet

Akutte symptomer kan være:

  • Magesmerter
  • Hvesing
  • Oppkast
  • Utslett og kløe. Forverring av eksem, elveblest, rødme og andre hudreaksjoner kan forekomme
  • Anafylaktisk sjokk

Symptomer som kan oppstå senere er:

  • Løs avføring
  • Diaré, eventuelt blodig diaré
  • Magesmerter, kvalme og oppblåsthet
  • Dårlig vekstøkning hos små barn
  • Hoste eller hvesing
  • Rennende nese
  • Utslett og kløe

Melkeallergi er relativt vanlig hos små barn, men er noe de fleste vokser av seg i småbarnsalderen. For andre vil allergien være en ekstra utfordring de bærer med seg i hverdagen for resten av livet. Vi i CanCannotEat mener det er viktig at man alltid tilrettelegger så godt man kan for at allergikere skal føle seg trygge på at de ikke vil bli syke av å spise ute.

Følg oss på sosiale medier

Synes du det er vanskelig å gå ut og spise når du trenger tilpasset mat?

Med app’en vår kan du enkelt og trygt dele diettbehovene dine.

Vi samler og digitaliserer dine matpreferanser.
Enklere for kokken, tryggere for deg

Pin It on Pinterest

Del dette

Del denne artikkelen med dine venner